Закусочні печериці по-корейськи🔥

Name: Закусочні печериці по-корейськи🔥
Cuisine: України
Ingredients: 500-600 г печериці; 1 шт болгарський перець; 1 шт цибуля (бажано фіолетова); зелень за бажанням і смаком; 100 мл соєвий соус; 1-2 ст.л діжонська гірчиця; 50 мл рослинна олія; 1 ч.л цукор (можна і більше); 0,5 ч.л сіль; 3 зуб часнока

💛💙 Світлана 💙💛 @cook_lanusya

#маринованігриби #маринованіпечереці #закуска

Закусочні печериці по-корейськи🔥

💛💙 Світлана 💙💛 @cook_lanusya

#маринованігриби #маринованіпечереці #закуска

Збережено

Інгредієнти

500-600 гпечериці
1 штболгарський перець
1 штцибуля (бажано фіолетова)
зелень за бажанням і смаком
Заправка
100 млсоєвий соус
1-2 ст.лдіжонська гірчиця
50 млрослинна олія
1 ч.лцукор (можна і більше)
0,5 ч.лсіль
3 зубчаснока
1/2 шт. лимона (сік)

Збережено

Кроки

1

Гриби відварюємо протягом 15 хвилин у киплячій воді. Після цього відкидаємо на друшляк і перекладаємо у зручну банку або скляний лоток для маринування.
2

До грибів додаємо нарізаний перець, фіолетову цибулю та свіжу зелень. Окремо готуємо заправку: змішуємо соєвий соус, гірчицю, олію, цукор, сіль, вичавлений часник та лимонний сік.
Вливаємо заправку до грибів, все ретельно перемішуємо, щоб кожен шматочок просочився маринадом. Закриваємо і лишаємо в холодильнику на 12 годин, щоб смак став насиченим. СМАЧНОГО ❤️