Inthanin ขนมอินทนิล Bunga Telang 🇹🇭

Senin, 31 Agustus 2026
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#OlahanBungaTelangHeni
#OlahanTapiokaHeni
#MasakanThailandHeni
Beberapa minggu yang lalu aku pernah share "Inthanin"yang aslinya menggunakan daun pandan sebagai warna alaminya. Dan sekarang aku bikin lagi dengan pewarna alami dari bunga telang.
Di beberapa chanel YouTube orang Thailand memang untuk cendol khas Thailand ini hanya menggunakan tapioka tanpa tepung beras.Jadi cara membuatnya jangan seperti cendol Indonesia yang di celupkan ke air es pasti akan hancur bila terendam lama.Jadi masukan ke dalam mangkok saji sesaat sebelum di makan. Teksturnya lumer di mulut segar banget di nikmati saat musim panas😋👍
Inthanin ขนมอินทนิล Bunga Telang 🇹🇭
Senin, 31 Agustus 2026
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#OlahanBungaTelangHeni
#OlahanTapiokaHeni
#MasakanThailandHeni
Beberapa minggu yang lalu aku pernah share "Inthanin"yang aslinya menggunakan daun pandan sebagai warna alaminya. Dan sekarang aku bikin lagi dengan pewarna alami dari bunga telang.
Di beberapa chanel YouTube orang Thailand memang untuk cendol khas Thailand ini hanya menggunakan tapioka tanpa tepung beras.Jadi cara membuatnya jangan seperti cendol Indonesia yang di celupkan ke air es pasti akan hancur bila terendam lama.Jadi masukan ke dalam mangkok saji sesaat sebelum di makan. Teksturnya lumer di mulut segar banget di nikmati saat musim panas😋👍
Cara Membuat
- 1
Seduh bunga telang dengan air panas lalu saring dan peras airnya
- 2
Lalu masukan semua bahan cendol dalam wajan aduk-aduk lalu nyalakan kompor
- 3
Masak sambil diaduk terus hingga adonan terlihat bening dan terasa berat masak dengan api sedang bila mulai mengental kecilkan api.Angkat dan biarkan dingin di suhu ruangan
- 4
Rebus semua bahan kuah
- 5
Penyajian:siapkan mangkok saji beri es batu, kelapa muda lalu tuang santan susu. Kemudian ambil secuil adonan cendol menggunakan 2 sendok lalu langsung masukan ke mangkok.Sajikan😉😋👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar