レンジ中華風梅すき焼き味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にogamonjaさんのトマトすき焼きパスタの味が気になりトマトの代わりに簡単調味料で半分梅干しでほんのりシーフード風味の少しクリーミーな中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジ中華風梅すき焼き味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にogamonjaさんのトマトすき焼きパスタの味が気になりトマトの代わりに簡単調味料で半分梅干しでほんのりシーフード風味の少しクリーミーな中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーをおきます
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- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします（梅干しは種を取り叩いてから、今回蜂蜜はここで加えています
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- 3
2をレンジ600wで１分加熱します
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- 4
3に鰹節を加えてよく混ぜます
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- 5
4に◎と◯と⚫️を加えてよく混ぜます（◯はあればトマトジュース、⚫️は合わせて醤油でも大丈夫です、今回ポン酢にしています
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- 6
5をラップ無しでレンジ800wで３０秒加熱してよく混ぜます
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- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 8
7をお弁当箱に詰めます
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- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
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- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
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- 11
10をラップ無しでレンジ600wで１分半加熱します
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- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます
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- 13
好みでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます。（今回マヨネーズです）
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- 14
好みの冷凍食品を加熱しておきます（今回画像のアジフライです）
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- 15
13に残した卵を乗せます
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- 16
15に14を添えます
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- 17
好みのおかずも用意して完成です（今回画像のサラダと人参グラッセと大根と人参のナムルとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 18
パスタにする場合はレシピI D24664122をご覧下さい
- 19
酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 21
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 22
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 23
ケチャップ蜂蜜と酢でトマト感が出ます。ケチャップをチューブ生姜にするとレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無でも
- 24
作り方23の場合ケチャップは加えるか梅を少し増やすかカットトマトを加えて調整してください
- 25
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 26
鶏ガラスープの素に鰹節とマヨネーズとオイスターソースでほんのりシーフード風味になります
- 27
今回肉の代わりにシーフード風味で少し中華風にしあげましたが、洋風にする場合作り方28もご覧下さい
- 28
洋風の場合オイスターソースを中濃ソースにし、鶏ガラをコンソメ、鰹節をきな粉、にして風味は好みで調整して下さい
- 29
今回トマトの代わりに簡単調味料と梅干しでさっぱり仕上げましたが、しっかりトマトにする場合次へ
- 30
しっかりトマトの場合梅干しを小さく切ったミニトマトにして鰹節を加える時に潰してみて下さい。
- 31
作り方30の場合◯は無しにする場合ミニトマトを多めにしたり梅干しを無しにして◯を倍にしたりして調整して下さい。半々でも
- 32
今回豆乳か牛乳と梅干しであっさりクリーミーにしあげましたが、苦手な方は次へ
- 33
苦手な方やよりあっさり仕上げる場合は豆乳か牛乳を水かだし汁にして下さい半々でも
- 34
梅干しの種類や量は好みで調整して下さい
- 35
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい作り方17〜35もご覧下さい
つくれぽ
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