Udang saus telur asin
Yummy banget, Lebih enak kalau saus nya nempel langsung ke udang ya jadi gak ada yang kebuang, makanya Udang nya sengaja dikupas dan disisakan ekor. Biar lebih keluar aromanya Tumis telur asin nya pake mentega/butter ya. Kalau mau pakai udang berkulit atau udang nya kecil2 tinggal langsung goreng aja, tepung nya di skip.
Udang saus telur asin
Yummy banget, Lebih enak kalau saus nya nempel langsung ke udang ya jadi gak ada yang kebuang, makanya Udang nya sengaja dikupas dan disisakan ekor. Biar lebih keluar aromanya Tumis telur asin nya pake mentega/butter ya. Kalau mau pakai udang berkulit atau udang nya kecil2 tinggal langsung goreng aja, tepung nya di skip.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan tepung pelapis, celupkan udang ke putih telur
- 2
Baluri udang dengan tepung pelapis, goreng sampai matang. Tiriskan.
- 3
Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum
- 4
Masukkan kuning telur asin, garam, gula, Kaldu bubuk jika suka. Tumis sebentar sampai kuning telur asin meleleh. Jangan terlalu lama biar gak kering.
- 5
Masukkan udang goreng, aduk rata. Tes rasa.
- 6
Terakhir masukkan bawang daun. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar