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こくまろアレンジ●ポークチーズカレー
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こくまろアレンジ●ポークチーズカレー-レシピのメイン写真

こくまろアレンジ●ポークチーズカレー

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

市販カレーベースのカレー。チーズ、濃厚ソース、はちみつを加えてつくります。

市販カレーベースのカレー。チーズ、濃厚ソース、はちみつを加えてつくります。

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こくまろアレンジ●ポークチーズカレー

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市販カレーベースのカレー。チーズ、濃厚ソース、はちみつを加えてつくります。

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材料

2皿分
  • 豚肉(うで肉ブロック) 180g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/3本
  • ジャガイモ(中) 1個
  • プチトマト 6個
  • △油 小さじ1
  • 赤ワイン 1/2カップ
  • 水 1カップ
  • カレールー 2皿分
  • はちみつ 小さじ2
  • 濃厚ソース 小さじ2
  • シュレッドチーズ 20g
  • ごはん 200g
  • シュレッドチーズ 大さじ2
  • パセリ(乾燥) 小さじ1/4
  • 胡椒 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    □人参、じゃがいも、玉ネギ、トマトを一口大に切る。
    □鶏肉を一口大に切る。
    ●鍋に油を入れ、熱する。

    • こくまろアレンジ●ポークチーズカレー作り方1写真
  2. 2

    ●肉、玉ねぎを入れ、数分炒める。
    ●赤ワインを入れ、フタをし、10分煮る。
    ●水、野菜を入れ、フタをし15分煮る。

    • こくまろアレンジ●ポークチーズカレー作り方2写真
  3. 3

    ●火を止め、ルーを加え、混ぜる。
    ●はちみつ、濃厚ソース、チーズを加え、混ぜる。

    • こくまろアレンジ●ポークチーズカレー作り方3写真
  4. 4

    ●器にごはんを盛り、カレーをかける。
    ●チーズ、パセリ、胡椒をかけ、できあがり。

    • こくまろアレンジ●ポークチーズカレー作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●こくまろ 中辛を使用しました。
●作例は❷でスパイスを加えています。(クミン、クローブ、ガラムマサラ各小さじ1/2)

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2026/05/09 20:49に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 にんじん じゃがいも ミニトマト お肉 はちみつ 玉ねぎ 赤ワイン ご飯

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