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ホワイトソースのリゾット風
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ホワイトソースのリゾット風-レシピのメイン写真

ホワイトソースのリゾット風

k
k @cook_116055819

ホワイトソースに赤ワインを入れたため、オーロラピンク💕になります。超味濃いめなので、ドカンとしたもの食べたい時におすすめ！
野菜をたくさん入れると味中和してより美味しく食べれます✨

ホワイトソースに赤ワインを入れたため、オーロラピンク💕になります。超味濃いめなので、ドカンとしたもの食べたい時におすすめ！
野菜をたくさん入れると味中和してより美味しく食べれます✨

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ホワイトソースのリゾット風

k
k @cook_116055819

ホワイトソースに赤ワインを入れたため、オーロラピンク💕になります。超味濃いめなので、ドカンとしたもの食べたい時におすすめ！
野菜をたくさん入れると味中和してより美味しく食べれます✨

ホワイトソースに赤ワインを入れたため、オーロラピンク💕になります。超味濃いめなので、ドカンとしたもの食べたい時におすすめ！
野菜をたくさん入れると味中和してより美味しく食べれます✨

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材料

1人分
  • ⭐︎バター 150g
  • ⭐︎小麦粉 150g
  • ⭐︎牛乳 190ml
  • ⭐︎赤ワイン 5ml
  • ⭐︎コンソメ顆粒 1切れ程度
  • ⭐︎醤油 2-3滴
  • ウインナー 2本
  • いんげん(野菜ならなんでも良し) 3本
  • お米 1人分
  • チーズ 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ⭐︎鍋にバターと小麦粉を入れ弱火で加熱してまとまるまで混ぜる

  2. 2

    ⭐︎同じ鍋に牛乳、コンソメ顆粒を入れて、固形っぽくなるまで弱火で加熱し混ぜる

  3. 3

    ⭐︎切ったインゲンと切ったウインナー、ワイン、醤油を入れて弱火で加熱（私はセブンが売ってる甘めの安いワインにしました）

  4. 4

    温かいご飯にチーズを乗せた皿を用意

  5. 5

    皿の上にホワイトソースをかけて、隣に焼いた卵を乗せる（ホワイトソースの味が塩辛めの味濃いめなので、卵は必須)

    • ホワイトソースのリゾット風作り方5写真

コツ・ポイント

もっと野菜入れると濃い味が中和されて良いかも。

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k
k @cook_116055819
2026/05/09 01:20に公開
料理初心者ですが、美味しいもの作れたらレシピ残します✨
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このレシピのキーワード

いんげん ソーセージ バター 牛乳 卵 チーズ 小麦粉 赤ワイン 米

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