15. Cah Bayam
Sayuran adalah menu wajib ada di rumah setiap hari, karena anak-anak saya penyuka sayuran, baik salad sayuran, lalapan maupun sayuran yang dimasak. Sayuran pendamping nasi hari ini, saya masak cah bayam, karena kebetulan saya panen bayam sendiri dari hidroponik, lumayan, dapat dua genggam. Masakan kaya nutrisi tapi tidak memakan waktu untuk menyajikannya.
15. Cah Bayam
Sayuran adalah menu wajib ada di rumah setiap hari, karena anak-anak saya penyuka sayuran, baik salad sayuran, lalapan maupun sayuran yang dimasak. Sayuran pendamping nasi hari ini, saya masak cah bayam, karena kebetulan saya panen bayam sendiri dari hidroponik, lumayan, dapat dua genggam. Masakan kaya nutrisi tapi tidak memakan waktu untuk menyajikannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi bayam, potong-potong, cuci bersih, tiriskan
- 2
Iris- iris bawang bombay, geprek lalu cincang kasar bawang putih.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan lada bubuk, air dan penyedap, tes rasa, lalu masukkan bayam, aduk rata, jangan terlalu lama memasak bayam agar warna tetap cantik dan nutrisi tidak hilang. Setelah itu angkat dan sajikan.
Tips
1. Bayam dipotong dengan tangan dan kupas kulit ari pada batangnya, untuk mendapatkan tekstur bayam yang lebih lembut dan disukai anak anak.
2. Masukkan bayam di akhir agar bayam tidak over cook, tetap lembut dan warna masih hijau cantik
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar