アメリカといえばビーフ！
面倒なオーブンでの温度管理不要！
70℃のお湯が作れればあとは炊飯器が調理してくれちゃいます！！

②の段階でお好みでニンニク、フレッシュローズマリー、フレッシュタイム、粒ブラックペッパーなどお好きな食材で香りつけしても◎
ドライハーブだと焼き色つける時に焦げてしまうので✖️です。

お肉はアメリカのコストコやホールフーズで売っているボーンレスショートリブです。