Donat Karamel Pandan

Name: Donat Karamel Pandan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung terigu; 2 butir Telur; 2 sendok Gula pasir; 2 sachet skm; 2 sdt Ragi instan; Secukupnya Pasta Pandan; 1 sdt Vanili; secukupnya Susu cair atau Air; 60 gram Mentega/margarin; 1/2 sdt Garam; 12 sdm gula pasir; 20 sdm air

Suyatni Utami @cook_utami12345

Indonesia

Sore-sore adek pengen donat karamel, langsung tak buatin 🤩. Caranya gampang

Lebih banyak

Donat Karamel Pandan

Suyatni Utami @cook_utami12345

Indonesia

Sore-sore adek pengen donat karamel, langsung tak buatin 🤩. Caranya gampang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

6 porsi

500 gramTepung terigu
2 butirTelur
2 sendokGula pasir
2 sachetskm
2 sdtRagi instan
SecukupnyaPasta Pandan
1 sdtVanili
secukupnyaSusu cair atau Air
60 gramMentega/margarin
1/2 sdtGaram
Karamelnya:
12 sdmgula pasir
20 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur bahan cairnya: air atau susu cair, telur, SKM, pasta pandan, vanili dan gula. Aduk sampai tercampur
2

Lalu tambahkan tepung dan ragi, campur jadi satu semua. Uleni hingga tercampur rata. Tambahkan mentega/margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Diamkan 30 menit
3

Bentuk donat menjadi bagian kecil. Lalu diamkan 30 menit. Dan siap di goreng. Goreng menggunakan api kecil,dibalik ketika yg bawahnya sudah coklat
4

Berikut penampakan setelah digoreng
5

Langkah selanjutnya buat karamel, campur air dan gula. Masak hingga ringan. Campur donat sambil diaduk-aduk. Oh ya ngaduknya hingga terbentuk warna putih karamel. Dan Tara jadi deh
6

Lembut dalamnya