Roti Kelapa Siantar

Name: Roti Kelapa Siantar
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kelapa parut; 100 gr Gula; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Vanili; 1 lembar Daun pandan; 250 gr Tepung terigu protein tinggi; 1 sdt Ragi instan; 1 sdm Gula; 125 gr Air; 30 gr Mentega; 1/4 sdt Garam

desmawati kuretangin @desmawatikuretangin

Sumatera Barat, Indonesia

Bikin Roti Kelapa Siantar tanpa telur dan Tanpa susu, hasilnya empuk dan enak
Bisa untuk sarapan dengan teh hangat

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Chendera
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Sumbar

Source @chendera93

Bikin Roti Kelapa Siantar tanpa telur dan Tanpa susu, hasilnya empuk dan enak
Bisa untuk sarapan dengan teh hangat

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Chendera
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Sumbar

Source @chendera93

Lebih banyak

Roti Kelapa Siantar

desmawati kuretangin @desmawatikuretangin

Sumatera Barat, Indonesia

Bikin Roti Kelapa Siantar tanpa telur dan Tanpa susu, hasilnya empuk dan enak
Bisa untuk sarapan dengan teh hangat

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Chendera
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Sumbar

Source @chendera93

Bikin Roti Kelapa Siantar tanpa telur dan Tanpa susu, hasilnya empuk dan enak
Bisa untuk sarapan dengan teh hangat

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Chendera
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Sumbar

Source @chendera93

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

10 buah

Bahan Isian
250 grKelapa parut
100 grGula
1/4 sdtGaram
1/4 sdtVanili
1 lembarDaun pandan
Bahan Adonan
250 grTepung terigu protein tinggi
1 sdtRagi instan
1 sdmGula
125 grAir
30 grMentega
1/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Campur kelapa parut, gula, garam, vanili, dan daun pandan. Masak 5 menit hingga set.
2

Campur tepung, ragi, gula, dan air. Uleni hingga kalis.
3

Masukkan mentega dan garam, uleni hingga elastis.
4

Bulatkan adonan, tutup dan diamkan 45 menit hingga mengembang 2x lipat.
5

Kempiskan, bagi 10 bagian, bulatkan, tutup 15 menit.
6

Pipihkan, beri unti, bentuk lonjong. Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
7

Panggang suhu 180°C selama 20 menit.
8

Oles mentega selagi hangat, sajikan.

Tips

Pastikan kelapa parut yang digunakan segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

desmawati kuretangin @desmawatikuretangin

pada 17 Mei 2026 11.05

Sumatera Barat, Indonesia

Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

17 Mei 2026 11.17

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Kata kunci

Bread Gula Terigu Protein Tinggi Tepung Fermipan Kelapa Parut Daun Pandan Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya