Daging Apus (Daging Vegetarian)
Hai cookpaders... Salah satu pengganti daging hewani untuk vegan / vegetarian adalah dari gluten. Untuk mendapatkan daging apus yang lebih banyak di sarankan menggunakan protein tinggi.
Daging apus memliki rasa hambar dan terasa tepung, jadi sebaiknya daging di masak dengan kuah rempah
Daging apus bisa juga di buat bulat2 jadi bakso dan kotak2 / dadu untuk satai
#BELADAS_NuriVegan #CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Mei26
Daging Apus (Daging Vegetarian)
Hai cookpaders... Salah satu pengganti daging hewani untuk vegan / vegetarian adalah dari gluten. Untuk mendapatkan daging apus yang lebih banyak di sarankan menggunakan protein tinggi.
Daging apus memliki rasa hambar dan terasa tepung, jadi sebaiknya daging di masak dengan kuah rempah
Daging apus bisa juga di buat bulat2 jadi bakso dan kotak2 / dadu untuk satai
#BELADAS_NuriVegan #CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Mei26
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam baskom, masukkan terigu, beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan tangan. Ulen sampai adonan kalis (tidak lengket di tangan)
- 2
Lalu rendam adonan selama kurang lebih 30 menit. Lalu adonan di bolak balik dan di remas2 selama kurang lebih 15 menit hingga air adonan menjadi keruh seperti susu.
- 3
Tiriskan adonan, lalu tambah es batu dan adonan di cuci kembali dengan air mengalir dari kran dengan aliran yg kecil. Cuci selama kurang lebih 15 menit sampai air bilas hampir bening.
- 4
Setelah adonan selesai di cuci, tinggal adonan yang merupakan daging apus
- 5
Daging apus, rasanya hambar dan terasa tepung. Supaya terasa enak daging direbus dengan kuah rempah. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar