Bugis mandi

Name: Bugis mandi
Yield: 35 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Unti:; 259 gr kelapa parut; 100 gr gula pasir Rose Brand; 30 ml air; 1/2 sdt garam dan vanili; 2 pandan; Bahan kulit:; 300 gr tepung ketan putih Rose Brand; 30 gr tapioka Rose Brand; 30 ml santan Rose Brand (1/2 saset); 1/2 sdt garam; 300 ml air; Vla:; 10 /; 100 gr tepung beras Rose Brand; 1 SASET santan Rose Brand; 1/4 sdt garam; 750 ml air

Ratna Rasuan @cook_34334361

Bogor

Bugis mandi resep nya teh @dapurdien... terbuat dari tepung ketan putih Rose Brand dan tapioka Rose Brand, hasilnya jadi kenyal dan lembut. Kuahnya ku pakai tepung beras Rose Brand dan santan Rose Brand, hasilnya gurih
#Kamu_Bogor2026
#CookpadCommunity_Bogor
#Nusantara_Bogor2026

Lebih banyak

Bugis mandi

Ratna Rasuan @cook_34334361

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

35 pc

Unti:
259 grkelapa parut
100 grgula pasir Rose Brand
30 mlair
1/2 sdtgaram dan vanili
2pandan
Bahan kulit:
300 grtepung ketan putih Rose Brand
30 grtapioka Rose Brand
30 mlsantan Rose Brand (1/2 saset)
1/2 sdtgaram
300 mlair
Vla:
10/
100 grtepung beras Rose Brand
1 SASETsantan Rose Brand
1/4 sdtgaram
750 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Didihkan air dan daun pandan,beri gula pasir Rose Brand dan garam
2

Masukkan kelapa parut,masak sampai air nyusut
3

Campurkan tepung ketan putih Rose Brand dan tapioka Rose Brand
4
5

Beri garam dan santan Rose Brand, serta air, uleni sampai bisa di pulung
6

Beri warna,lalu ambil sedikit beri isi unti kelapa, bulatkan. Susun di atas daun yang diolesi minyak
7

Kukus 15 mnt
8

Tuang tepung beras Rose Brand ke panci,beri garam
9

Tambahkan santan Rose Brand dan air,aduk
10

Masak sampai mengental
11

Tuang vla ke wadah,beri bulatan Bugis