63. 🍃Es Buah Jadul

Name: 63. 🍃Es Buah Jadul
Yield: 10 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Gula Pasir; 1.000 ml Air; 5 cm Kayu manis; 5 buah Cengkeh; 2 lembar Daun Pandan; 2 sdm Air kapur sirih; 1 buah Nanas, potong kecil atau sesuai selera; 1 buah Pepaya, potong kecil atau sesuai selera; 1 sdm Selasih; secukupnya Es Batu

Dapur Al Hubby @cook_alhubby18

Banjarmasin

Bikin es buah jadul yuk bun
Kuahnya bening seger banget
Aku juga bagi tips supaya buahnya gak lembek / tetep kres kres nih.

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bikin es buah jadul yuk bun
Kuahnya bening seger banget
Aku juga bagi tips supaya buahnya gak lembek / tetep kres kres nih.

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

63. 🍃Es Buah Jadul

Dapur Al Hubby @cook_alhubby18

Banjarmasin

Bikin es buah jadul yuk bun
Kuahnya bening seger banget
Aku juga bagi tips supaya buahnya gak lembek / tetep kres kres nih.

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bikin es buah jadul yuk bun
Kuahnya bening seger banget
Aku juga bagi tips supaya buahnya gak lembek / tetep kres kres nih.

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 gelas

250 grGula Pasir
1.000 mlAir
5 cmKayu manis
5 buahCengkeh
2 lembarDaun Pandan
2 sdmAir kapur sirih
1 buahNanas, potong kecil atau sesuai selera
1 buahPepaya, potong kecil atau sesuai selera
1 sdmSelasih
secukupnyaEs Batu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan air secukupnya dan tambahkan air kapur sirih, masukkan buah dan rendam selama ±30 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2

Kemudian rebus air, gula, daun pandan, kayu manis dan cengkeh. Rebus sampai mendidih.
3

Setelah itu masukkan buah² yang sudah dicuci bersih tadi, rebus nya cukup sebentar saja, sekitar 5-8 menit saja.
4

Matikan kompor, baru tambahkan biji selasih, biarkan hingga dingin dan biji selasih nya mulai mengembang.
5

Setelah dingin, tambahkan es batu dan siap disajikan.

Tips

Tips buah nya tetap kres itu, ya di air kapur sirih nya, harus direndam terlebih dahulu buah² nya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Al Hubby @cook_alhubby18

pada 23 Mei 2026 01.59

Banjarmasin

Ibu Rumah Tangga dari 3 orang anak, yang hobi nya memang memasak 😊IG @https://www.instagram.com/dapuralhubby03?igsh=MW14eXB4OWtlYXRwFB https://www.facebook.com/share/17jTRLMcj2/

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cengkeh Gula Selasih Pepaya Sirih Daun Pandan Cinnamon Nanas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya