ماکارونی با کدو حلوایی
مراحل تهیه
- 1
اگر از سویا استفاده می کنید با آب و نمک۱ ساعت خیس کنید و بعد داخل سبد ریخته و بفشارید تا آب آن خارج شود
- 2
فلفل دلمه را نگینی خرد کنید
- 3
پیاز داغ کنید و گوشت را تفت دهید. اگر از سویا استفاده می کنید پیاز و سویا را با هم به روغن اضافه کنید و آنقدر تفت دهید که سویا طلایی شود در اینصورت دیگر طعم سویا حس نمی شود
- 4
فلفل دلمه نگینی را اضافه و تفت دهید
- 5
رب گوجه فرنگی را اضافه و تفت دهید. ادویه ها را اضافه و تفت دهید
- 6
پوره کدو حلوایی و نمک و استاک را اضافه و تفت دهید
- 7
ماکارونی را با مقداری نمک و زردچوبه آبکش و با سس مخلوط و دم کنید
- 8
طعم کدو حلوایی و هویج به هیچ عنوان در داخلغذا مشخص نیست و خیلی راحت بچه ها بدون ایراد گرفتن می خورند و از خاصیت آن بهره مند می شوند.
- 9
از نظر ظاهر همانطور که داخل عکس می بینید هویج را هم باید دقت کرد تا داخل غذا دید کدو حلوایی که به هیچ عنوان مشخص نیست.
- 10
در صورت استفاده از سویا سس شما خشک است ولی با گوشت سس شما نرمتر و روغنی تر است.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (11)