CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pisang Goreng Madu Discard Sourdough
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough

Pisang Goreng Madu Discard Sourdough

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Terinspirasi pulang dari Malang blusukan di Pasar Klojen ada Pisang Goreng Madu yang belinya harus antre namanya " Hehang Hoheng Spesial Pisang Goreng Madu " . Akhirnya mencoba resep Mba Oktaviani Bunda @inakpunyoraso , kebetulan untuk Minggu ini Posbar #DariPohonPisang . Dengan sedikit modifikasi @eyangbima memanfaatkan discard ragi alami yang sudah numpuk di kulkas karena di tinggal jalan terus 😀. Tapi rasanya tetap enak kebetulan Cucu Bima lagi di rumah langsung masih hangat icip icip 😋 . Recommended bisa dicoba lagi apalagi kalau lagi ada kumpul keluarga 😍👍
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_TangkalCau
#kemauandankemampuan

Terinspirasi pulang dari Malang blusukan di Pasar Klojen ada Pisang Goreng Madu yang belinya harus antre namanya " Hehang Hoheng Spesial Pisang Goreng Madu " . Akhirnya mencoba resep Mba Oktaviani Bunda @inakpunyoraso , kebetulan untuk Minggu ini Posbar #DariPohonPisang . Dengan sedikit modifikasi @eyangbima memanfaatkan discard ragi alami yang sudah numpuk di kulkas karena di tinggal jalan terus 😀. Tapi rasanya tetap enak kebetulan Cucu Bima lagi di rumah langsung masih hangat icip icip 😋 . Recommended bisa dicoba lagi apalagi kalau lagi ada kumpul keluarga 😍👍
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_TangkalCau
#kemauandankemampuan

Lebih banyak

Pisang Goreng Madu Discard Sourdough

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Terinspirasi pulang dari Malang blusukan di Pasar Klojen ada Pisang Goreng Madu yang belinya harus antre namanya " Hehang Hoheng Spesial Pisang Goreng Madu " . Akhirnya mencoba resep Mba Oktaviani Bunda @inakpunyoraso , kebetulan untuk Minggu ini Posbar #DariPohonPisang . Dengan sedikit modifikasi @eyangbima memanfaatkan discard ragi alami yang sudah numpuk di kulkas karena di tinggal jalan terus 😀. Tapi rasanya tetap enak kebetulan Cucu Bima lagi di rumah langsung masih hangat icip icip 😋 . Recommended bisa dicoba lagi apalagi kalau lagi ada kumpul keluarga 😍👍
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_TangkalCau
#kemauandankemampuan

Terinspirasi pulang dari Malang blusukan di Pasar Klojen ada Pisang Goreng Madu yang belinya harus antre namanya " Hehang Hoheng Spesial Pisang Goreng Madu " . Akhirnya mencoba resep Mba Oktaviani Bunda @inakpunyoraso , kebetulan untuk Minggu ini Posbar #DariPohonPisang . Dengan sedikit modifikasi @eyangbima memanfaatkan discard ragi alami yang sudah numpuk di kulkas karena di tinggal jalan terus 😀. Tapi rasanya tetap enak kebetulan Cucu Bima lagi di rumah langsung masih hangat icip icip 😋 . Recommended bisa dicoba lagi apalagi kalau lagi ada kumpul keluarga 😍👍
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_TangkalCau
#kemauandankemampuan

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

120 menit
7 orang
  • 1 sisirpisang kepok (pisang raja bulu kalau mau mirip aslinya). Me : 4 buah pisang tanduk besar dan tua
  • 150 gramtepung terigu ( me : 300 gram discard Sourdough ragi alami lihat resep
    SOURDOUGH STARTER / RAGI ALAMI
  • 50 gramtepung beras
  • 3 sdmgula pasir
  • 1/2 sdtvanili bubuk
  • 1 sdmmadu
  • 2 sdmsantan instan
  • air secukupnya
  • Bahan Celup
  • 7 sdmmadu
  • 11 sdmair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, siapkan discard sourdough ragi alami. Tambahkan tepung beras, gula pasir dan vanili bubuk.

    Foto langkah ke 1 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
    Foto langkah ke 1 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
    Foto langkah ke 1 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
  2. 2

    Semua bahan aduk rata tambahkan santan, tambahkan juga madu aduk rata. Tambahkan air secukupnya konsistensi agak kental.

    Foto langkah ke 2 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
  3. 3

    Masukkan potongan pisang, goreng dengan minyak panas dengan api sedang setelah pisang kuning angkat tiriskan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
    Foto langkah ke 3 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
    Foto langkah ke 3 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
  4. 4

    Siapkan bahan celupan, pisang yang sudah digoreng celupkan ke bahan celupan bolak balik goreng kembali.

    Foto langkah ke 4 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
    Foto langkah ke 4 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
    Foto langkah ke 4 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
  5. 5

    Setelah coklat caramel angkat tiriskan. Siap disajikan untuk teman ngeteh atau ngopi ☕

    Foto langkah ke 5 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
    Foto langkah ke 5 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.
    Foto langkah ke 5 dari resep Pisang Goreng Madu Discard Sourdough.

Lampiran Resep

SOURDOUGH STARTER / RAGI ALAMI

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada 24 Mei 2026 20.25
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
24 Mei 2026 21.29
MasyaAllah Eyang cantik banget pisang goreng madunya, jadi ngiler. enak banget Eyang pakai pisang tanduk🤤😋
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sourdough Gula Pisang Kepok Pisang Raja Pisang Tanduk Madu Tepung Beras Fermipan Santan Buah Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sirop Gula Merah
  2. Lupis Ketan
  3. Ikan Panggang Tabur Daun Parsley Kering
  4. Cah Kangkung Tumis Cumi
  5. Urap Anggur Laut
  1. (635) Sambal Goreng Kentang Hati Ampela
  2. Rendang Kalio Sapi Suir
  3. Ayam Goreng Bawang Putih
  4. (639) Sambal Goreng Kentang Udang
  5. Sayur Asem Jawa
  1. Pisang Goreng Crispy
  2. Pisang Goreng
  3. Pepes Ikan Pindang
  4. Pepes Tahu Bandeng
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25809012
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close