Tumis Terong Rebon

Source : @hi_widiyaa
Aku kalo masaknya ikan berkuah, pasangannya harus sayur tumis 😅.
Kali ini untuk pasangan si asem² ikan, aku bikin tumis terong aja, pertama kali cobain tumis terong di pakein rebon ternyata enak banget, Maasya Allah, ga pake lauk pun udah enak tapi karna aku orang Makassar, makan itu harus ada lauk, dan lauk yg kami anggap lauk tuh cuma seafood, telur dan perdagingan, kalo selain itu ga termasuk lauk, tempe tahu pun kami anggap bukan lauk 😆.
Dahh ahh cerita GaJenya 🤭..
Tumis Terong Rebon
Source : @hi_widiyaa
Aku kalo masaknya ikan berkuah, pasangannya harus sayur tumis 😅.
Kali ini untuk pasangan si asem² ikan, aku bikin tumis terong aja, pertama kali cobain tumis terong di pakein rebon ternyata enak banget, Maasya Allah, ga pake lauk pun udah enak tapi karna aku orang Makassar, makan itu harus ada lauk, dan lauk yg kami anggap lauk tuh cuma seafood, telur dan perdagingan, kalo selain itu ga termasuk lauk, tempe tahu pun kami anggap bukan lauk 😆.
Dahh ahh cerita GaJenya 🤭..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong-potong kemudian goreng hingga matang, tiriskan, goreng juga udang rebon (opsional).
- 2
Tumis duo bawang dan cabe hingga layu dan wangi, masukkan air, beri garam,gula pasir dan kaldu bubuk, setelah mendidih masukkan terong dan udang rebon, aduk rata.
- 3
Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar