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真鱈のチーズマヨ焼き
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真鱈のチーズマヨ焼き-レシピのメイン写真

真鱈のチーズマヨ焼き

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

淡白な真鱈の味に、チーズとマヨネーズでコクをプラスしました。
家族みんなが大好きな一品です。

淡白な真鱈の味に、チーズとマヨネーズでコクをプラスしました。
家族みんなが大好きな一品です。

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真鱈のチーズマヨ焼き

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

淡白な真鱈の味に、チーズとマヨネーズでコクをプラスしました。
家族みんなが大好きな一品です。

淡白な真鱈の味に、チーズとマヨネーズでコクをプラスしました。
家族みんなが大好きな一品です。

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材料

2人分
  • 真鱈 2切れ
  • 小麦粉 適量
  • 溶けるチーズ 好きなだけ
  • マヨネーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    真鱈は、キッチンペーパーで水気を取る

  2. 2

    真鱈の両面に小麦粉を薄くまぶす

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、真鱈を片面3分ずつ焼く

  4. 4

    チーズを乗せて、蓋をして1分火にかける

  5. 5

    チーズが溶けたら、蓋を外しマヨネーズを乗せる

  6. 6

    そのまま15秒くらい火にかけたら出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズを乗せた後、少し火にかけることで美味しく仕上がります
グリルパンなどを使っても◎

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2026/05/25 09:34に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
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このレシピのキーワード

たら 小麦粉 スライスチーズ

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