もやしのナムル⭐︎レンチンで簡単

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もやしのナムル⭐︎レンチンで簡単

M子 @cook_111120180

韓国人の友人に教わった味付けです。
本来は豆もやしを使い、鍋で塩茹でるそうですが、
安い普通のもやしでレンジで作ってみました。
中華だし、鶏ガラなどは使わないそうで、シンプルで美味しいです。
#私の安うま節約レシピ

韓国人の友人に教わった味付けです。
本来は豆もやしを使い、鍋で塩茹でるそうですが、
安い普通のもやしでレンジで作ってみました。
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もやしのナムル⭐︎レンチンで簡単

M子 @cook_111120180

韓国人の友人に教わった味付けです。
本来は豆もやしを使い、鍋で塩茹でるそうですが、
安い普通のもやしでレンジで作ってみました。
中華だし、鶏ガラなどは使わないそうで、シンプルで美味しいです。
#私の安うま節約レシピ

韓国人の友人に教わった味付けです。
本来は豆もやしを使い、鍋で塩茹でるそうですが、
安い普通のもやしでレンジで作ってみました。
中華だし、鶏ガラなどは使わないそうで、シンプルで美味しいです。
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材料

2人分

レンチンする
もやし 1袋
塩小さじ1/2
味つける
胡麻油大さじ1
ニンニクチューブ 1センチ
塩少々
胡椒少々
胡麻大さじ1
醤油（香り付け程度）少々

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作り方

1
もやしと塩を耐熱容器に入れ混ぜ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
2

一度取り出して全体をよく混ぜ、再度ラップをして30秒加熱し、硬めに仕上げる。
3
水分を捨て、ニンニク、塩、胡椒、胡麻、醤油を加えて全体を和える。

コツ・ポイント

ムラができないよう、途中でまぜる。硬めに加熱。

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M子 @cook_111120180

2026/05/25 10:12に公開

東京

料理好き主婦｜唎酒師｜日本語教師｜愛犬家🍅豆腐・ヨーグルト・トマトが好き。🍹スムージーは味チャート付きで投稿。🥣基本料理からアイデア料理、おつまみまで幅広くレシピ化中。2026年4月、「ヒーロー」に選出されました。分かりやすいレシピ作りを頑張ります♪

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