Pisang Owol Klasik Solo
Comment : Jajanan klasik saat kangen Solo..
Pisang Owol, atau pisang yang dipipihkan adalah jajajan khas Solo yang sering kita temukan di Hik - Angkringan, dikudap sembari menyeeuput Ginastel - Teh yang legi panas kentel, atau Kopi tubruk yang pahit,.. syedap sekali..
Sesekali kalau pulkam ke Solo, alm suami mengajak nonton wayang orang di Sriwedari, pernah juga menonton Srimulat manggung di Gedung Pertunjukan sederhana di Taman yang kini menjadi salah satu Unesco Heritage di Solo. Di belakang Taman Sriwedari itulah aku pertama kali ngincipi Pisang Owol dengan parutan kelapa yang di drizzle Juruh gula jawa.. legiiit😋
Terinspirasi resep Mbak @listya teman Cookpad Jakarta yang membuat Pisang Owol kekinian dengan Keju, SKM dan Meses, aku buat kali ini versi klasik nya, sekedar mengobati kerinduan pada suamiku yang sudah 11 th pulang duluan..
#BIRPLETOK_Listya
#CINTE_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Jakarta
Pisang Owol Klasik Solo
Comment : Jajanan klasik saat kangen Solo..
Pisang Owol, atau pisang yang dipipihkan adalah jajajan khas Solo yang sering kita temukan di Hik - Angkringan, dikudap sembari menyeeuput Ginastel - Teh yang legi panas kentel, atau Kopi tubruk yang pahit,.. syedap sekali..
Sesekali kalau pulkam ke Solo, alm suami mengajak nonton wayang orang di Sriwedari, pernah juga menonton Srimulat manggung di Gedung Pertunjukan sederhana di Taman yang kini menjadi salah satu Unesco Heritage di Solo. Di belakang Taman Sriwedari itulah aku pertama kali ngincipi Pisang Owol dengan parutan kelapa yang di drizzle Juruh gula jawa.. legiiit😋
Terinspirasi resep Mbak @listya teman Cookpad Jakarta yang membuat Pisang Owol kekinian dengan Keju, SKM dan Meses, aku buat kali ini versi klasik nya, sekedar mengobati kerinduan pada suamiku yang sudah 11 th pulang duluan..
#BIRPLETOK_Listya
#CINTE_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Takjil yang menenangkan untuk puasa arafah.. tabur kelapa juruh atau mentega dan mesis,.. semua luar biasa
- 2
Siapkan pisang kepok.. boleh juga kukus pisang kepok selama 10 menit hingga empuk.
- 3
Campur kelapa parut dengan sejumput garam, kukus 5 menit.
- 4
Buat Juruh Gula Jawa, maaak gula air dan daun pandan hingga mengental siaihkant
- 5
Pan - bakar pisang diatas pan yang panas tanpa apa apa hingga gosong kecoklatan, balik disisi satunya
- 6
Kupas pisang, panaskan pan atau bakaran
- 7
Taburi kelapa parut kukus di atas pisang. Dan beri gula merah cair diatasnya..
- 8
Bila ingin ditaburi keju, mesis atau skm, opesi pisang dengan mentega baru taburkan keju mesis diatasnya..
Tips
Pastikan pisang yang digunakan sudah matang agar rasanya lebih manis dan teksturnya lembut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar