Ensalada de patatas y alcachofas al yogur

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Ensalada de patatas y alcachofas al yogur
Pasos de la receta
- 1
Pela las patatas y ponlas a hervir en agua salada durante 15-20 minutos. Deja enfriar.
- 2
Pela el pepino, córtalo en daditos y agrégalo a las patatas
- 3
Corta la cebolla en juliana y añádela a las patatas
- 4
Mezcla el yogur con sal, pimienta, el zumo de limón y la mostaza. Remueve bien.
- 5
Descongela las alcachofas según las instrucciones del paquete y agregarlas a las patatas
- 6
Condimenta la ensalada con la salsa y sirve
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El erizo nutritivo 🦔 le encantará ver cómo quedó.
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Consejos
Al llevar salsa de pescado será necesaria menos sal.
Puedes hacer salsa de pescado mezclando tres anchoas de lata, salsa de soja y un poco de vinagre
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