Gulai kambing bumbu instan
Cara Membuat
- 1
Cuci daging sampai bersih,lalu rebus sebentar sampai mendidih saja untuk menghilangkan kotoran&lemaknya,setelah itu cuci lagi,rebus air ±2liter sampai mendidih,lalu masukkan daging kedalamnya,tunggu sampai mendidih lalu ganti api sedang ke kecil,rebus selama 30 menit, setelah itu matikan api dan biarkan daging dalam panci dalam keadaan tertutup,biarkan selama 1 jam,rebus kembali sampai daging empuk,jika daging terlalu besar bisa diiris jadi kecil²,lalu masukkan kembali ke kuahnya.
- 2
Tumis bawang putih,bawang merah dan jahe dengan sedikit minyak,tumis sampai harum lalu masukkan ke dalam kuah,tambahkan bumbu instan, santan,garam,gula dan penyedap rasa sesuai selera,aduk rata dan biarkan sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasanya
- 3
Siap untuk disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar