Bolu Kukus Pisang no Mixer
#bolukukus
.
Original recipe by Luvita Ho:
https://m.youtube.com/watch?v=AhB3tWc21qs
Bolu Kukus Pisang no Mixer
#bolukukus
.
Original recipe by Luvita Ho:
https://m.youtube.com/watch?v=AhB3tWc21qs
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kukusan yang tutupnya sudah diberi kain supaya airnya tidak menetes, didihkan sampai uapnya banyak
- 2
Dalam wadah campurkan air dan gula, panaskan dengan api kecil sampai gula larut (jangan sampai mendidih), sisihkan dan biarkan dingin
- 3
Haluskan pisang menggunakan garpu
- 4
Campurkan tepung, baking soda, baking powder, bubuk kayu manis dan garam, aduk rata
- 5
Masukkan telur ke dalam campuran bahan kering, aduk perlahan hingga merata
- 6
Tuangkan larutan gula yang sudah dingin ke dalam adonan tadi, lalu masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk sebentar saja sampai tercampur rata, jangan sampai overmix
- 7
Tambahkan 45 gram minyak sayur, aduk rata dan pastikan benar-benar tercampur
- 8
Tuang adonan ke dalam cup dan kukus selama ±15-20 menit. Jangan membuka tutup kukusan selama proses memasak agar kue tidak bantat
- 9
Setelah matang angkat dari kukusan dan sajikan
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar