Külön főzzük ki az üvegtésztát, szűrjük le. A wokba rakunk 1 ek olívaolajat, járja át a wok oldalát is lehetőség szerint, magas fokon hevítve reszeljük bele a fokhagymát, majd a tojást süssük meg benne, tegyük félre. A rákot a 2. ek olívaolajban süssük meg, max 3 percig, vegyük ki szintén.

Az utolsó ek olajon süssük meg a zöldségeket. A mogyorót aprítsuk fel. Ha a zöldségek megpuhultak, mehet hozzá a tészta, adjunk hozzá szójaszószt, halszószt, wokszószt, jól keverjük el.

Végül adjuk hozzá a tojást és rákot, locsoljuk meg a Srirachával, mogyoróval, majd szervírozzuk.