Banana Bread

Name: Banana Bread
Yield: 2 loyang (uk. 19,5x 9x6 cm)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram mentega tawar; 300 gram gula pasir; 3 butir telur ayam; 1/2 sdt vanila cair; 5 buah (600 gram) pisang ambon, haluskan; 300 gram tepung terigu protein sedang; 1,5 sdt baking powder; 1 sdt garam; 1/2 sdt kayu manis bubuk

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Paduan rasa dan harumnya kayu manis serta pisang ambon, merupakan keistimewaan kue klasik yang sering dianggap roti ini.

#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CocomtangPost_PohonPisang26
#CookpadCommunity_Tangerang

Paduan rasa dan harumnya kayu manis serta pisang ambon, merupakan keistimewaan kue klasik yang sering dianggap roti ini.

#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CocomtangPost_PohonPisang26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Banana Bread

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Paduan rasa dan harumnya kayu manis serta pisang ambon, merupakan keistimewaan kue klasik yang sering dianggap roti ini.

#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CocomtangPost_PohonPisang26
#CookpadCommunity_Tangerang

Paduan rasa dan harumnya kayu manis serta pisang ambon, merupakan keistimewaan kue klasik yang sering dianggap roti ini.

#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CocomtangPost_PohonPisang26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

2 loyang (uk. 19,5x 9x6 cm)

200 grammentega tawar
300 gramgula pasir
3 butirtelur ayam
1/2 sdtvanila cair
5 buah (600 gram)pisang ambon, haluskan
Mix (ayak) :
300 gramtepung terigu protein sedang
1,5 sdtbaking powder
1 sdtgaram
1/2 sdtkayu manis bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Kocok mentega, gula pasir dan vanila, hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
2

Masukkan campuran tepung, Aduk rata. Masukkan pisang halus, aduk kembali hingga rata.
3

Tuang ke dalam 2 buah loyang atau pinggan loaf tahan panas yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu. Ratakan.
4

Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga matang selama 1 jam.
5

Angkat dan dinginkan. Potong-potong dan siap disajikan.