پرتقال را با پوست به چند تکه برش بزنید اگر هسته داشت خارج کرده و در میکسر یا غذاساز با تخم مرغ و شکر وروغن و وانیل کاملا میکس کنید. 🌸خوب خوب بزنید کاملا میکس بشه.

بعد آردو بکینگ پودر رو سه مرتبه الک می‌کنیم و به مواد اضافه می‌کنیم با ویسک یا همزن دستی هم می‌زنیم

سپس در قالب چرب شده یا در کپسول کاغذی ریخته به دلخواه کمی پرک بادام یا کنجد زده و در فری که از قبل گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه در دمای 180 درجه می پزیم (برای کاپ کیک چون کوچکتر است بین 10 تا 15 دقیقه بستگی به حرارت فرتان زمان می برد)

حتماً از پرتقال تامسون درشت استفاده کنید که تلخی پوستشون کمتره. همون پرتقال‌هایی که انگار یه بچه پرتقال تو دلشون هست 😃😃 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جونتون

‌من موادم رو توی قالب پای سیب ریختم.