Tumis Brussels Sprouts (Kubis Mini) dengan Bawang Putih dan Jahe

Name: Tumis Brussels Sprouts (Kubis Mini) dengan Bawang Putih dan Jahe
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g (belah 2, cuci bersih) Brussels sprouts (kubis mini); 3 siung (cincang halus) Bawang putih; 1 sendok teh Jahe pasta; 1 sendok makan (atau minyak lain sesuai selera) Minyak wijen; 6 sendok makan Air; 1/2 sendok teh Kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Merica; sejumput Gula

Mala Rainy @eatlalajin26

Melbourne, Australia

Dari bahan sederhana menjadi hidangan yang penuh karakter. Brussels sprouts, bawang putih, dan jahe, renyah, harum, dan menghangatkan. Bukti bahwa masakan rumahan tidak perlu rumit untuk terasa istimewa. 🥬✨🍽️

Lebih banyak

Tumis Brussels Sprouts (Kubis Mini) dengan Bawang Putih dan Jahe

Mala Rainy @eatlalajin26

Melbourne, Australia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 g(belah 2, cuci bersih) Brussels sprouts (kubis mini)
3 siung(cincang halus) Bawang putih
1 sendok tehJahe pasta
1 sendok makan(atau minyak lain sesuai selera) Minyak wijen
6 sendok makanAir
1/2 sendok tehKaldu bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
sejumputGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan Brussels sprouts (kubis mini) ke wajan tanpa minyak, panggang hingga permukaan agak kecokelatan.
2

Tambahkan 4 sendok makan air, tutup wajan, steam hingga matang tapi tetap crunchy dan warnanya segar.
3

Sisihkan Brussels sprouts dari wajan.
4

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
5

Tambahkan kaldu bubuk dan 2 sendok makan air, aduk rata.
6

Masukkan Brussels sprouts, bumbui dengan garam, merica, dan gula sejumput. Aduk sebentar, angkat.