शिमला मिर्च प्याज की सब्जी
@shipra verma @cookwithshipra123
शिमला मिर्च प्याज की सब्जी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्याज और शिमला मिर्च को रफली काट लेंगे।तेल गरम करें, प्याज डालकर हल्का सुनहरा भूनें।
- 2
शिमला मिर्च डालें, दोनों को साथ में 2-3 मिनट भूनें।
- 3
हल्दी, मिर्च, धनिया, गरम मसाला और नमक डालें, मसाले को अच्छे से भूनें।
- 4
जब मसाले से तेल ऊपर आने लगे, लहसुन का पेस्ट डालें।
- 5
5-10 मिनट धीमी आंच पर पकाएं, शिमला मिर्च हल्की गल जाए तो गैस बंद करें।
- 6
तैयार है हमारी लजीज और टेस्टी शिमला मिर्च प्याज की सब्जी जो खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है।
- 7
इसे रोटी और पराठे के साथ गरम-गरम सर्व करें इसे बड़े और बच्चे सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं ।
टिप्स
शिमला मिर्च को ज्यादा नहीं पकाएं, बस थोड़ा बहुत गल जाए। शिमला मिर्च थोड़ी क्रंची ही अच्छी लगती है
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