Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröshagymát fokhagymát apróra vágjuk, a szalonnát és a sonkát felkockázzuk, zsíron dinszteljük
- 2
A tarjákat enyhén sózzuk, borsozzuk, majd a szalonnás-hagymás zsiradékon mindkét oldalukat hirtelen megpirítjuk. Kiszedjük
- 3
A kolbászt a serpenyőbe tesszük és pár perc alatt kissé lepirítjuk, hogy kiadja az ízét és szép színt adjon az alapnak.
- 4
Hozzáadjuk a gombát, és addig pároljuk, amíg a levének nagy része elfő.
- 5
Beletesszük a felcsíkozott paprikát, a paradicsomot az egészet összeforgatjuk, majd néhány percig pároljuk.
- 6
A megpirított tarjákat áttesszük egy tepsibe, hozzáadjuk a lecsót szükség esetén kevés vizet öntünk alá, és puhára sütjük
- 7
Amikor a hús omlós és szaftos lesz szépen besűrűsödött készen is vagyunk.
- 8
Köretnek rizst pároltam
- 9
Köretnek rizst pároltam
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek