Siapkan bahan seperti gambar. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan jamur dan ayam cincang. Masak sampai matang. Tuangkan susu dan cooking cream.

Tambahkan parsley, oregano, lada, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan keju Cheddar dan Parmesan. Masak sampai keju larut.

Masak fettuccine dengan air yang diberi garam dan sedikit minyak selama 12 menit dihitung dari air mendidih. Setelah itu, tiriskan dan masukkan ke campuran susu. Aduk terus sampai mengental dan creamy. Cek rasa lagi, bisa tambahkan garam untuk menyesuaikan.