鈕扣菇栗子燜文昌雞 May @May_926359_May 冬菇栗子燜雞是一道最經典的家常佳餚，文昌雞肉鮮嫩、冬菇濃郁香氣、栗子的綿密。#綠野農莊文昌雞 繼續閱讀 冬菇栗子燜雞是一道最經典的家常佳餚，文昌雞肉鮮嫩、冬菇濃郁香氣、栗子的綿密。#綠野農莊文昌雞 繼續閱讀 鈕扣菇栗子燜文昌雞 May @May_926359_May 冬菇栗子燜雞是一道最經典的家常佳餚，文昌雞肉鮮嫩、冬菇濃郁香氣、栗子的綿密。#綠野農莊文昌雞 繼續閱讀 冬菇栗子燜雞是一道最經典的家常佳餚，文昌雞肉鮮嫩、冬菇濃郁香氣、栗子的綿密。#綠野農莊文昌雞 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 文昌雞 1盒 鈕扣菇 12顆 栗子 1包 蒜瓣 5瓣 薑片 6片 辣椒 1根 油 1匙 糖 1匙 黑豆醬油 3大匙 水 500cc 紹興酒 2大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 文昌雞清洗乾淨後瀝乾水份。鈕扣菇用溫水浸泡至軟。栗子清洗乾淨，再將其放入滾水中煮約3-5分鐘撈起。 2 熱鍋下油，先爆香薑片蒜頭、辣椒，放入雞肉煎至表面金黃 3 接著放入鈕扣菇、栗子翻炒均勻，加入所有調味料以及適量水，大火煮滾後轉小火 4 蓋上鍋蓋燜煮約40分鐘，至栗子軟、雞肉熟透。 5 最後開蓋轉大火稍微收濃醬汁，即可完成了 盛盤上桌~。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25862540 已複製 May @May_926359_May 發布於 2026年06月04日 14:17 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 鈕釦菇 栗子 燜 雞 相似食譜 更多推薦食譜 瑤柱鳳梨苦瓜湯 溫拌酸甜辣老虎菜 泰式椒麻蝦 蒜苗炒鹹豬肉 清粥小菜好搭檔-醬味菇菇（素食可） 和風涼拌秋葵豆腐 公瑾爆蛋 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 香蕉黑櫻桃冰淇淋 涼拌嫩薑鮪魚小黃瓜 日式煮茼蒿花枝 公瑾爆蛋 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 芒果甜粽二重奏 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25862540
在 Cookpad App 開啟
留言