Sate Cenil Singkong

Name: Sate Cenil Singkong
Yield: 19 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram singkong sudah dikupas, parut; 50 gram Tepung Tapioka Rose Brand; 100 gram Gula Pasir Rose Brand; 65 ml Santan Rose Brand; 1/2 sdt garam; 150 ml air; Secukupnya pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru; Secukupnya kelapa parut; Sepotong pandan; 150 gram gula merah; 2 sdm Gula Pasir Rose Brand; 150 ml air; 1 lembar daun pandan, simpulkan

Heni Nur @Heni_Nur

Purworejo

Akhirnya ketemu resep cenil singkong yang tetap empuk meski sudah dingin. Terima kasih resepnya, mbak @yunarichard , beneran enak banget, empuk, lembut, gurih, dan udah manis meski nggak pakai sirup gula merah. Rahasianya tentu dengan memakai bahan berkualitas dari Rose Brand.

#KelasKaMI_JajananPasar
#Kopijos_KaMIJajananPasar
#Kopijos_Juni2026
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Sate Cenil Singkong

Heni Nur @Heni_Nur

Purworejo

#KelasKaMI_JajananPasar
#Kopijos_KaMIJajananPasar
#Kopijos_Juni2026
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

19 tusuk

600 gramsingkong sudah dikupas, parut
50 gramTepung Tapioka Rose Brand
100 gramGula Pasir Rose Brand
65 mlSantan Rose Brand
1/2 sdtgaram
150 mlair
Secukupnyapewarna makanan merah, kuning, hijau, biru
Secukupnyakelapa parut
Sepotongpandan
BAHAN SIRUP GULA MERAH:
150 gramgula merah
2 sdmGula Pasir Rose Brand
150 mlair
1 lembardaun pandan, simpulkan

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Campur singkong parut, Gula Pasir Rose Brand, Tepung Tapioka Rose Brand, Santan Rose Brand, dan garam. Tuang air, aduk rata.
3

Bagi adonan menjadi 4 bagian, tambahkan pewarna makanan. Aduk rata.
4

Siapkan loyang ukuran 20×20 cm, alasi dengan daun pisang. Tuang adonan per warna secara bersisian.
5

Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Angkat, dinginkan.
6

Setelah dingin, keluarkan dari loyang, potong-potong. Gulingkan di kelapa parut. Tusukan ke tusuk sate.
7

Masak bahan sirup gula merah hingga sedikit mengental. Dinginkan.
8

Sajikan sate cenil singkong dengan sirup gula merah.