Lupis Bunga Telang (1223)
Bikin lupis yg ga pake lama ngerebusnya...rasanya juga lebih gurih karena menggunakan santan dari Roae Brand...terima kasih ilmunya mba @yunarichard disini aku gunakan bunga Telang karena pas ga ada stock endapan pandan..
Resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801842
#KelasKami
#KelasKami_JajananPasar
#cenilSingkong
#CookpadCommunity_Tangerang
Lupis Bunga Telang (1223)
Bikin lupis yg ga pake lama ngerebusnya...rasanya juga lebih gurih karena menggunakan santan dari Roae Brand...terima kasih ilmunya mba @yunarichard disini aku gunakan bunga Telang karena pas ga ada stock endapan pandan..
Resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801842
#KelasKami
#KelasKami_JajananPasar
#cenilSingkong
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kinca gula merah, campur semua bahan, rebus hingga gula larut. Dinginkan dan saring.
- 2
Dalam pan, masukkan santan Roae Brand, air, daun pandan, garam dan beras ketan
- 3
Masak hingga santan meresap.
- 4
Siapkan daun pisang yg telah dipotong2 dan dilemaskan diatas kompor (dilewati api kompor supaya layu)
- 5
Bungkus lupis seperti divideo...ambil kira2 2 sendok makan adonan beras ketan. Lakukan hingga adonan habis terbungkus
- 6
Panaskan air dipanci. Setelah mendidih, masukkan pandan, bunga Telang dan air jeruk nipis. Matikan api..tunggu warna menjadi ungu
- 7
Setelah ungu ambil bunga Telang ya. Didihkan air kembali. Masukkan lupis (harus dlm keadaan terendam semua). Rebus selama 45 menit
- 8
Setelah matang, angkat lupis, tiriskan tunggu hingga dingin
- 9
Kukus bahan taburan 15 menit
- 10
Sajikan lupis dgn parutan kelapa dan kinca gula merah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar