سیب زمینی و بادمجان رو نگینی خرد کردم نمک زدم و با کمی روغن سرخ کردم

پیاز خرد شده رو تفت دادم گوشت چرخ شده رو اضافه کردم و تفت دادم تا تغییر رنگ بده فلفل دلمه خرد شده رو اضافه کردم

کلم خرد شده رو اضافه کردم و تفت دادم تا کم شیشه ای بشه آبلیمو اضافه کردم

گوجه خرد شده رو اضافه کردم هم زدم تا آب سبزیجات خشک بشه

یک قاشق رب گوجه اضافه کردم ادویه ها و نمک رو اندازه کردم

کف و دیواره ظرف مناسب فر رو با کره چرب کردم مخلوط آماده شده رو یکدست تو ظرف ریختم (تو تابه هم میشه درست کرد😊)

تخم مرغها رو با نمک و ادویه ها مخلوط کردم هم زدم تا از لختگی دربیاد تخم مرغ هم زده رو روی سبزیجات ریختم

پنیر پیتزا روش ریختم جعفری خرد شده و چند حلقه گوجه روش گذاشتم فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن پاشیدم

تو فر (یا توستر) گذاشتم یک ربع تا بیست دقیقه زمان دادم تا تخم مرغ هم بپزه بعد حرارت بالا رو روشن کردم تا پنیر هم برشته بشه

خوشمزه و خوش عطره 😋😇