Ensalada fría de coditos versión barajitas

Name: Ensalada fría de coditos versión barajitas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete coditos #2; 1 Apio picado en cubos; 3 Zanahorias ralladas 🥕🥕🥕; 1 Manzana verde picada me cubos 🍏; 1 Pimiento morrón verde picado encubos 🫑; 1 Lata de elotes chica 🌽; 2 Cucharadas de crema; 1 Cucharada de mayonesa; 1 Cucharada de mostaza

Faby Gonzalez🇲🇽🌻🌹 @fabibarajas

Ocotlan jal

#ensaladadecoditosperfecta #vercionmejorada #eslafavoritadelacasa #✨😋😋😋 #idealparaaacompañarcualkierplatillounfiletedepescado una chuleta encebollada ,un bistecdorado etc.deliciosa👌👌

Ensalada fría de coditos versión barajitas

Faby Gonzalez🇲🇽🌻🌹 @fabibarajas

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Ingredientes

1 paquetecoditos #2
1Apio picado en cubos
3Zanahorias ralladas 🥕🥕🥕
1Manzana verde picada me cubos 🍏
1Pimiento morrón verde picado encubos 🫑
1Lata de elotes chica 🌽
2Cucharadas de crema
1Cucharada de mayonesa
1Cucharada de mostaza
🍏Al gusto sal y pimienta
🍏Al gusto caldo de los chiles de jalapeño en vinagre.(es opcional)

Guardada

Paso a paso

1

🍏 Ponemos a hervir agua y con un poco de sal, le agregamos los coditos, cocinar de 5 a 7 minutos.
2

🍏 En un bowl agregamos la sopa de coditos.reservamos.
3

🍏Ahora vamos a rallar la zanahoria,reservamos,picamos el apio,el chile morrón verde,picamos y la manzana verde en cubos.reservamos
4

🍏En el bowl donde esta la pasta de códítos agregamos todas las verduras ya picadas revolvemos todo que quede bien mezclado la verdura con la pasta.listo
5

🍏Ahora en un recipiente vamos agregar dos cucharadas de crema, una cucharada de mayonesa, una cucharada de mostaza, y elotes ya drenados. Agregamos sal y pimienta al gusto. Revolvemos bien todo el aderezo, ahora lo vamos agregar a la pasta de códítos con verdura y listo. Revolvemos bien todo para que se integren los sabores con el aderezo y listo ya está tu ensalada fría para comerse con tostadas. La puedes acompañar con lo que quieras.😋😋