Apio

calabacitas • apio picado • cebolla picada • chile cuaresmeño • aceite de oliva #LaEspañola • orégano seco • albahaca seca • sal • pimienta

sal • apio

lechuga, picada, lavada y desinfectada • hojas de arúgula lista para comer • varas de apio, lavadas y cortadas en rebanadas diagonales • cebollitas cambray, lavadas y cortadas de rodajas delgadas • aceitunas verdes enteras o picadas • pepino, pelado y rebanado • puñito de hojas de perejil, lavadas y desinfectadas, picado • aderezo el que uno desee usar (ranch, italiano, queso azul, etc)

hojas de apio picadas fino • ramas de apio, picadas fino • cebolla • cebada perla • caldo de pollo o de carne • aceite de oliva • tomillo fresco

Papaya picada • Semilla de chía • Espinaca cruda picada • Nopal cocido picado • Apio • Agua

pepino europeo rebanado delgado • apio grande rebanado en diagonal • cebolla morada picada • aceite de oliva • yogurt griego natural • vinagre de manzana • mostaza en grano • ajo en polvo • eneldo seco o 1 1/2 cucharadas eneldo fresco picado • sal y pimienta

Apio (tanto como quieran) • queso parmesano • limón verde • limón amarillo • aceite oliva • sal • pimienta • vinagre blanco o más

pepino con cáscara (aprox 150 gr) • grandes de apio (150 gr) • jengibre fresco pelado • linaza molida • limón verde, el jugo • vinagre de manzana • Stevia o el endulzante de tu preferencia • agua

apio picado (2 ramas grandes, aprox) • pepino, sin semillas y picado (1/2 pepino grande o uno chico) • rábanos picados (5 medianos, aprox) • camarón pacotilla cocido • mayonesa • yogurt o crema • sal y pimienta

pepino delgado • rábanos, según el tamaño • apio • cilantro o al gusto • yogurt griego natural sin endulzar • aceite de oliva • jugo de limón • sal y pimienta

pechuga de pollo en cubos • apio cortado en diagonal • cebolla en cubos • perejil picado • quinoa cocida • aceite de oliva • limón, el jugo • sal, pimienta y paprika

atún en agua • pimiento rojo, o 1/2 si es pequeño • varita apio • cebolla blanca • yogurt griego sin azúcar • mostaza • pimienta negra • jugo de limón

piña 🍍grande peleada • perejil • apio • azúcar • agua • hielo • sal

pechuga (1 pechuga mediana) • champiñones (4 o 5 champiñones medianos) • cebolla (¼ de cebolla) • Sal y pimienta • tomate mediano • pepino • apio • limón • lechuga • queso

apio picado toscamente • cebolla en trozos • ajo grandes o 3 medianos • tomillo fresco o 1 cucharadita seco • yogurt normal o griego natural sin endulzar • caldo de verduras o agua • aceite de oliva • sal de grano • hojas de apio • semillas de hemp

pechuga de pollo en cubos • pimiento naranja en cuadros • cebolla en cuadros • jicama en cuadros • varas de apio en tiras • champiñones en rebanadas delgadas • ejotes en tercios o chícharo japonés • almendras enteras picadas • sal y pimienta • aceite de ajonjolí • salsa de soya • sal •

lechuga francesa lavada, desinfectada y cortada en trozos pequeños • tomatitos cherry color naranja en mitades • aguacates cortados en tiras • arugula lavada y desinfectada • varas de apio lavadas y cortadas en trozos • aceitunas verdes en mitades • limones el jugo • de taza de vinagre balsámico • de taza de aceite de oliva • sal

agua • caldo de pollo en polvo • cebollitas cambray en cortes diagonales con todo y rabo • fideos de arroz o soya transparentes • varas de apio en cortes diagonales • pimienta al gusto

.Ossobuco o chambarte de res • zanahorias

requesón natural • apio • cebolla fina picada • cilantro picado • epazote picado • chile serrano picado • limón exprimido • Sal • paq galletas saladas

Tomatillo • (ajustar al gusto) Chile serrano • Cebolla • Ajo • Cilantro • Ajonjolí • Apio • Crema ácida • (½ taza, o al gusto) Caldo de pollo • Sal • Pimienta • (cocido y desmenuzado) Pollo •

surimi • jitomate saladet • chile serrano picado • apio picada • cebolla morada picada en cuadritos • mango Ataúlfo en cuadritos • aguacate en cuadritos • de taza de zanahoria rayada • mayonesa • vinagre de manzana • limón • Sal pimienta y orégano •

brócoli • apio • calabacita grande • zanahoria grande • cebolla mediana • mantequilla • perejil, pueden ser solo tallos sobrantes de otra preparación • sal y pimienta • ajonjolí para decorar

pepinos • varitas de apio • azúcar • agua • Hielo

betabel (300 ml) • apio

aceite • zanahorias grandes • papas medianas • cebolla blanca • tomate mediano • apio • chica de repollo o ¼ parte si está grande • agua más o menos • Sal • laurel • puñito de pimientas enteras • puñito de orégano •

Maicena • Aderezo ranch • Apio • Zanahorias • Ajo en polvo (para la salsa) • Agua fría • Maicena (para la salsa) • Mantequilla • Salsa Red Hot original • suficiente para freír Aceite vegetal • Pechuga de pollo • Harina de trigo •