Pollo cremoso al chipotle

Name: Pollo cremoso al chipotle
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 190 g queso crema; 3 a 4 chiles chipotle adobados; 2 jitomates; 1/2 taza media crema; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita cebolla en polvo; al gusto Sal y pimienta; 1 cucharada aceite; 700 g de pechuga de pollo en cubos

Gema Esquinca @esagema554

México, Tuxtla Gutiérrez

Para comer algo rico y ligeramente picante

Pollo cremoso al chipotle

Gema Esquinca @esagema554

México, Tuxtla Gutiérrez

Para comer algo rico y ligeramente picante

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

190 gqueso crema
3 a 4chiles chipotle adobados
2jitomates
1/2 tazamedia crema
1 cucharaditaajo en polvo
1 cucharaditacebolla en polvo
al gustoSal y pimienta
1 cucharadaaceite
700 g depechuga de pollo en cubos

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Licúa el queso crema, los jitomates, los chipotles y la crema hasta obtener una salsa suave.
2

En una sartén grande calienta el aceite.
3

Agrega el pollo en cubos.
4

Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo.
5

Cocina hasta que el pollo cambie de color.
6

Vierte la salsa de chipotle sobre el pollo.
7

Mezcla bien y cocina a fuego medio durante 10-15 minutos, moviendo ocasionalmente.
8

Sirve con arroz, pasta o tortillas.