Cenil Singkong
Comment : Cenil Cenil yang Nagihin..
Cenil, nama yang terasosiasi dengan jajajan yang terbuat dari Tapioka yang di pilin dan direbus hingga mengapung dengan warna gonjreng dan dinikmati bersama taburan kelapa parut dan drizzle gula merah, tapi yang ini lain dan tidak kalah enaknya dinikmati sore dengan secangkir kopi atau teh..
Cenil Singkong, kue / jajanan pasar ini sudah langka ditemui, kalaupun ada mungkin ditempat hajatan atau saat bulan puasa Ramadan.
Puji Tuhan, Seneng banget kalau akhirnya ada yang mengajari membuatnya, apalagi dengan serangkaian jajanan tradisional lainnya Lupis dan Putu, terima kasih banyak Mbak @yunarichard ilmu nya sangat bermanfaat.. Love you..😇😘🧑🍳
#KelasKaMI_JajananPasar #CINTE_KelasJajananPasar #JajananPasarnyaKomjak #CookpadCommunity_Jakarta
Cenil Singkong
Comment : Cenil Cenil yang Nagihin..
Cenil, nama yang terasosiasi dengan jajajan yang terbuat dari Tapioka yang di pilin dan direbus hingga mengapung dengan warna gonjreng dan dinikmati bersama taburan kelapa parut dan drizzle gula merah, tapi yang ini lain dan tidak kalah enaknya dinikmati sore dengan secangkir kopi atau teh..
Cenil Singkong, kue / jajanan pasar ini sudah langka ditemui, kalaupun ada mungkin ditempat hajatan atau saat bulan puasa Ramadan.
Puji Tuhan, Seneng banget kalau akhirnya ada yang mengajari membuatnya, apalagi dengan serangkaian jajanan tradisional lainnya Lupis dan Putu, terima kasih banyak Mbak @yunarichard ilmu nya sangat bermanfaat.. Love you..😇😘🧑🍳
#KelasKaMI_JajananPasar #CINTE_KelasJajananPasar #JajananPasarnyaKomjak #CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Surprisingly dinikmati tanpa gula merah lebih enak dan legit,..
- 2
Siapkan Bahan Bahan :
- 3
Entah kekuatan dari mana, aku parut singkongnya sendiri 🤩 Memarut dengan mandolin terasa lebih ringan tapi parutan besar biasa lebih cepat selesai💪
- 4
Siapkan singkong parut (blender) dalam wadah, masukkan Gula Pasir Rose Brand, Santan Rose Brand dan Tapioka Rose Brand..
- 5
Campur singkong parut, tepung tapioka, santan, gula, dan garam hingga rata.
- 6
Siapkan Loyang dan kukusan. Aku menggunakan loyang bulat 15 cm, olesi dengan Margarin Rose Brand, lapisi dengan daun dan olesi lagi daunnya
- 7
Bagi adonan, beri pasta pandan, strawberry, melon atau sesuaikan.. ini sekitar @230 gr an per warna
- 8
Taruh adonan 1 dan kukus 5 menit, lanjutkan adonan ke-2, dan 3..
- 9
Ratakan permukaan adonan dengan bantuan sendok/ spatula setiap akan mengukus, dan ratakan kembali setelah dikukus
- 10
Setelah adonan terakhir masuk, kukus selama 10 menit, jangan lupa test tusuk, kue matang kalau tusukan terasa ringan dan bersih
- 11
Selagi panas, garis pinggiran loyang dengan spatula silikon untuk membantu memudahkan mengeluarkan kue nya
- 12
Sukaaaa bangeet hasilnya.. potong kue dengan pisau yang dialas plastik atau olesi dengan margarin
- 13
Sambil menunggu proses, kukus kelapa parut dan buat larutan gula merah
Tips
Pastikan singkong yang digunakan segar untuk mendapatkan tekstur yang baik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)