Brazilian Cheese Bread
Brazilian Cheese Bread atau Pão de Queijo* 🧀🇧🇷
Kue keju khas Brasil yang lagi viral banget karena luarnya crispy, dalamnya chewy + lumer.
Cerita singkat tentang Brazilian Cheese Bread ini, Asal Negara bagian Minas Gerais, Brasil. Muncul tahun 1700-an karena orang sana susah dapet tepung terigu, jadi ganti pakai tepung tapioka/cassava.
Bahan utamanya Tepung tapioka, telur, minyak, susu, keju Minas atau keju parmesan. Nggak pakai ragi jadi bikinnya cepet.
Untuk Rasanya, Gurih, teksturnya kenyal kayak mochi tapi versi gurih.
Cara makan orang Brasil, Dihidangin anget-anget buat sarapan, cemilan sore, ditemenin kopi. Enak banget dicocol kopi atau sup.
aku kasih resep Pão de Queijo versi gampang buat dicoba di rumah, bahannya tentu saja harus pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, yg putih, lembut, bikin Brazilian Cheese Bread yang aku buat lembut dan kenyal dibagian dalamnya
Brazilian Cheese Bread
Brazilian Cheese Bread atau Pão de Queijo* 🧀🇧🇷
Kue keju khas Brasil yang lagi viral banget karena luarnya crispy, dalamnya chewy + lumer.
Cerita singkat tentang Brazilian Cheese Bread ini, Asal Negara bagian Minas Gerais, Brasil. Muncul tahun 1700-an karena orang sana susah dapet tepung terigu, jadi ganti pakai tepung tapioka/cassava.
Bahan utamanya Tepung tapioka, telur, minyak, susu, keju Minas atau keju parmesan. Nggak pakai ragi jadi bikinnya cepet.
Untuk Rasanya, Gurih, teksturnya kenyal kayak mochi tapi versi gurih.
Cara makan orang Brasil, Dihidangin anget-anget buat sarapan, cemilan sore, ditemenin kopi. Enak banget dicocol kopi atau sup.
aku kasih resep Pão de Queijo versi gampang buat dicoba di rumah, bahannya tentu saja harus pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, yg putih, lembut, bikin Brazilian Cheese Bread yang aku buat lembut dan kenyal dibagian dalamnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Siapkan mixer masukkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, garam dan susu cair
- 3
Masukkan juga minyak, telur dan keju
- 4
Blender sampai halus dan tercampur rata. Terlebih dahulu oles cetakan dengan minyak. Tuang adonan 3/4 cetakan,. Beri keju parut
- 5
Oven dengan suhu 200° selama 30 menit.
- 6
Brazilian Cheese Bread siap dinikmati hangat-hangat dengan cocolan kental manis
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar