تخم مرغ و شکر و وانیل و نمک را مخلوط و هم بزنید

آرد و بکینگ‌پودر را مخلوط و روی مواد الک کنید و هم بزنید تا یکدست شود. اگر خمیر خیلی غلیظ بود با قاشق چای خوری آب یا شیر به ان اضافه کنید. من ۲ قاشق چای خوری شیر اضافه کردم

داخل ظرف سس یا هر وسیله مشابه بریزید

در صورت نیاز کف تابه را کمی با قلمو چرب کنید و به صورت رشته ای کف تابه بریزید. وقتی حباب زد ان طرف ان پخته. در دستور گفته بود نیاز به برگرداندن ندارد ولی من برگرداندم چون روی آن خام بعضی قسمت ها خام بود.