Ongol Ongol Labu Kuning
Masih punya labu kuning yang sdh dihaluskan di frezeer, dibikin cemilan aja yang simple tp enak, jajanan ini mengingatkan sy pd jajanan tempo doeloe yang biasa dibuat dr gula merah, iya itu si ongol2 gula merah, tp skrg sdh banyak dimodifikasi, contohnya yg skrg sy buat yaitu ongol ongol labu kuning, rasanya yang kenyal dan manisnya pas ditambah lg dengan gurihnya kelapa parut, saya suka saya suka 😍
Untuk Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, Gula Pasir dan Santannya saya pakai Rose Brand, Rose Brand ahlinya jajanan pasar 🥰
Ongol Ongol Labu Kuning
Masih punya labu kuning yang sdh dihaluskan di frezeer, dibikin cemilan aja yang simple tp enak, jajanan ini mengingatkan sy pd jajanan tempo doeloe yang biasa dibuat dr gula merah, iya itu si ongol2 gula merah, tp skrg sdh banyak dimodifikasi, contohnya yg skrg sy buat yaitu ongol ongol labu kuning, rasanya yang kenyal dan manisnya pas ditambah lg dengan gurihnya kelapa parut, saya suka saya suka 😍
Untuk Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, Gula Pasir dan Santannya saya pakai Rose Brand, Rose Brand ahlinya jajanan pasar 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk kelapa parut dengan garam lalu beri daun pandan kukus selama 10 menit sisihkan dahulu
- 2
Siapkan bahan2nya, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, Gula Pasir dan santan semuanya dari Rose Brand
- 3
Timbang dan takar sesuai resep Gula Pasir Rose Brand, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan santan Rose Brand
- 4
Di blender campur jadi satu labu kuning, garam, vanili, Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung lalu masukkan santan Rose Brand yang sdh dicampur air lalu blender sampai halus (kalau tidak muat bisa diblender secara bertahap ya)
- 5
Tuang ke dalam loyang 20 yang sdh diolesi minyak, lalu kukus selama 25 - 30 menit atau sampai matang, setelah matang angkat biarkan tunggu hangat
- 6
Setelah hangat potong2, ongol2nya lentur dan kenyal banget
- 7
Masukkan ongol ongol ke dalam kelapa parut lalu gulingkan secara merata, waktunya icip2 hehe
- 8
Siap disajikan dimakan dingin enak saya suka 🥰 Selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)