109 👩🏻🍳Omelette con Salmone, Mozzarella
Stefania La Cucina Stregata @cook_110996466
109 👩🏻🍳Omelette con Salmone, Mozzarella
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbatti le uova con parmigiano, sale e pepe in una ciotola.
- 2
Scalda l’olio in una padella antiaderente.
- 3
Versa le uova sbattute e cuoci a fuoco medio.
- 4
Quando iniziano a rapprendersi, aggiungi il salmone e la mozzarella a fettine.
- 5
Piega l’omelette a metà e cuoci ancora 1-2 minuti finché la mozzarella si scioglie.
Consigli
Per un'omelette più cremosa, cuoci a fuoco basso e copri la padella con un coperchio durante la cottura.
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Quando la vita diventa troppo complicata, mi rifugio in cucina. Cucinare mi aiuta a ritrovare la calma e la concentrazione.Non c'è niente di più bello di vedere una mia creazione prendere forma.
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