خبز الشـامي بالدقيق البـر عـالصاج
خفيف سهل وبشهـي..😋
الخطوات
- 1
بسم الله، والصلاة والسلام على رسول الله ﷺ، ويلا بينا:
- 2
اخلط الدقيق الأبيض ودقيق البر بعد نخله، وضيف السكر والملح والخميرة في وعاء.
- 3
أضف الزيت وامزج المكونات.
- 4
أضف الماء تدريجياً واعجن حتى تحصل على عجينة متماسكة ليست قاسية ولا لينة.
- 5
غط العجين واتركه يرتاح حتى يتضاعف حجمه.
- 6
قسم العجين إلى كرات متساوية.
- 7
افرد كل كرة بشكل دائري واتركها ترتفع قليلاً.
- 8
سخن الصاج جيداً، ثم اخبز الأرغفة من الجهتين حتى تنتفخ وتتحمر.
- 9
قدّم الخبز مع الشاي أو الإدام أو ما تحب.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25905305







التعليقات