خبز الشـامي بالدقيق البـر عـالصاج
خفيف سهل وبشهـي..😋
الخطوات
- 1
بسم الله، والصلاة والسلام على رسول الله ﷺ، ويلا بينا:
- 2
اخلط الدقيق الأبيض ودقيق البر بعد نخله، وضيف السكر والملح والخميرة في وعاء.
- 3
أضف الزيت وامزج المكونات.
- 4
أضف الماء تدريجياً واعجن حتى تحصل على عجينة متماسكة ليست قاسية ولا لينة.
- 5
غط العجين واتركه يرتاح حتى يتضاعف حجمه.
- 6
قسم العجين إلى كرات متساوية.
- 7
افرد كل كرة بشكل دائري واتركها ترتفع قليلاً.
- 8
سخن الصاج جيداً، ثم اخبز الأرغفة من الجهتين حتى تنتفخ وتتحمر.
- 9
قدّم الخبز مع الشاي أو الإدام أو ما تحب.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ سعاد ناصر عبدالله يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25905305







التعليقات