Ebi Furai

Name: Ebi Furai
Yield: 3 thinwall
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang besar; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; 1 buah jeruk nipis; 2 butir telur; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt penyedap; 10 sdm Tepung terigu; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt penyedap; Secukupnya tepung panir

Denisa Nitta @nitta_dens

Ngajari anak makan seafood itu susah-susah gampang. Apalagi kalau tahu amis²an pasti ogah²an. Tapi seafood bisa dibuat olahan krispi supaya anak tambah semangat makannya.

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#TimloSolo_HidanganLaut
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Ngajari anak makan seafood itu susah-susah gampang. Apalagi kalau tahu amis²an pasti ogah²an. Tapi seafood bisa dibuat olahan krispi supaya anak tambah semangat makannya.

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#TimloSolo_HidanganLaut
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Ebi Furai

Denisa Nitta @nitta_dens

Ngajari anak makan seafood itu susah-susah gampang. Apalagi kalau tahu amis²an pasti ogah²an. Tapi seafood bisa dibuat olahan krispi supaya anak tambah semangat makannya.

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#TimloSolo_HidanganLaut
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Ngajari anak makan seafood itu susah-susah gampang. Apalagi kalau tahu amis²an pasti ogah²an. Tapi seafood bisa dibuat olahan krispi supaya anak tambah semangat makannya.

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#TimloSolo_HidanganLaut
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 thinwall

500 grUdang besar
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtgaram
1 buahjeruk nipis
Baluran Basah
2 butirtelur
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtpenyedap
Baluran Kering
10 sdmTepung terigu
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtpenyedap
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih udang, lumuri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih lagi. Buang kepala dan kulitnya, sisakan ekor.
2

Taburi udang dengan garam dan lada bubuk, aduk rata.
3

Baluri udang dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke kocokan telur, ke tepung lagi, telur lagi, baru ke tepung panir, tekan agar menempel.
4

Bisa buat stok frozen, atau bisa juga langsung di goreng