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肉焼売
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肉焼売-レシピのメイン写真

肉焼売

momoka
momoka @cook_114760097

ひき肉の段階でスパイスを入れたり入れなかったりアレンジすると良い

ひき肉の段階でスパイスを入れたり入れなかったりアレンジすると良い

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肉焼売

momoka
momoka @cook_114760097

ひき肉の段階でスパイスを入れたり入れなかったりアレンジすると良い

ひき肉の段階でスパイスを入れたり入れなかったりアレンジすると良い

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材料

20個分
  • 豚ひき肉 200g
  • 豚ロース肉 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • ワンタンの皮 20枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 2つまみ
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ2
  • おろしニンニク 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • ナツメグ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして片栗粉を混ぜる

  2. 2

    豚ロースを5mm角に切る

  3. 3

    ひき肉と豚ロースに塩を入れ練りまくる

  4. 4

    調味料と玉ねぎを入れてしっかり混ぜる

  5. 5

    肉だねを20分間冷蔵庫で休ませる

  6. 6

    ワンタンの皮で包む

  7. 7

    弱火で10分間蒸す

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momoka
momoka @cook_114760097
2026/06/30 07:23に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 豚ロース 玉ねぎ

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