フライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りにしたニンニク、千切った唐辛子を種ごと加えて香りを立たせる。

弱火にしてアンチョビをほぐしたら、ケッパーとオリーブ、タコを炒めて香りを立たせる。

中弱火で半分に切ったミニトマトの断面を下にして焼き、ズッキーニを加えて軽く炒める。

ミニトマトとケッパーを潰しながら炒め、パスタの茹で汁、トマトペーストを加えて煮立たせる。

茹で上がったパスタをソースに加えて、みじん切りにしたイタリアンパセリを加えて全体を絡める。

器に盛り付けたら、塩、胡椒、みじん切りにしたイタリアンパセリ、オリーブオイルを垂らしたら完成。