キッチンペーパーなどに油を少し取り、使用するタッパーの内側に塗り広げておく。

豆腐をボールに入れて泡立て器でペースト状になるまで混ぜ、残りの材料全てを加えてなめらかになるまでよく混ぜる。

油を塗ったタッパーに流し入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジ600wで3分加熱で出来上がり。

ラップを取ったらお皿を被せて、ひっくり返すとスポンと取り出せます。