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小松菜と韓国海苔のじゃこ和え
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小松菜と韓国海苔のじゃこ和え-レシピのメイン写真

小松菜と韓国海苔のじゃこ和え

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

小松菜のシャキシャキ感に、じゃこの心地よい食感がプラスされて箸が進む一品に。不足しがちなカルシウムを手軽に補給できます!

小松菜のシャキシャキ感に、じゃこの心地よい食感がプラスされて箸が進む一品に。不足しがちなカルシウムを手軽に補給できます!

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小松菜と韓国海苔のじゃこ和え

マリンスター
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小松菜のシャキシャキ感に、じゃこの心地よい食感がプラスされて箸が進む一品に。不足しがちなカルシウムを手軽に補給できます!

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材料

2〜3人分
  • 小松菜 1袋(約200g)
  • ちりめんじゃこ 大さじ2(10g)
  • 韓国味付のり 1パック
  • 昆布つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は根元をよく洗い、4cm長さに切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジ(600W)で2分半加熱する

  2. 2

    加熱後、すぐに冷水に取って色止めし、サラダスピナーで水気をしっかり切る

  3. 3

    ボウルに小松菜、ちりめんじゃこ、昆布つゆを入れて全体を和える

  4. 4

    食べる直前に韓国のりを手で大きめにちぎって加え、さっくり混ぜる。

    • 小松菜と韓国海苔のじゃこ和え作り方4写真

コツ・ポイント

小松菜が温かいうちにじゃこを合わせることで、じゃこがふっくらと馴染み、旨味が小松菜全体に行き渡ります

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マリンスター
マリンスター @cook_102593065
2026/07/05 14:34に公開
色々なレシピを参考に、我が家流にアレンジして、簡単に美味しく出来るレシピです🎶
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このレシピのキーワード

海苔 じゃこ 小松菜

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