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レンジで時短♡大根と豚そぼろの煮物
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レンジで時短♡大根と豚そぼろの煮物-レシピのメイン写真

レンジで時短♡大根と豚そぼろの煮物

ことは
ことは @cook_40293488

レンジで下ごしらえするから時短♪大根は味がしみしみ♡豚そぼろの旨みがたっぷり染み込んで、ご飯が止まらないおかずです。

レンジで下ごしらえするから時短♪大根は味がしみしみ♡豚そぼろの旨みがたっぷり染み込んで、ご飯が止まらないおかずです。

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レンジで時短♡大根と豚そぼろの煮物

ことは
ことは @cook_40293488

レンジで下ごしらえするから時短♪大根は味がしみしみ♡豚そぼろの旨みがたっぷり染み込んで、ご飯が止まらないおかずです。

レンジで下ごしらえするから時短♪大根は味がしみしみ♡豚そぼろの旨みがたっぷり染み込んで、ご飯が止まらないおかずです。

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材料

4~5人分
  • 大根 1/2本(約600g)
  • 豚ひき肉 300g
  • しょうが(チューブ) 小さじ1
  • 水 200ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 小ねぎ 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    大根は皮を厚めにむき、2センチ厚さのいちょう切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に入れてラップをし、600Wで約4分加熱する。

  3. 3

    フライパンで豚ひき肉としょうがを炒め、火が通ったら余分な脂を切る。

  4. 4

    大根を加え、水と★の調味料を入れて煮立たせる。

    • レンジで時短♡大根と豚そぼろの煮物作り方4写真
  5. 5

    落としぶたをして弱めの中火で15~20分煮込み、大根がやわらかくなったら完成。お好みで小ねぎを散らす。

    • レンジで時短♡大根と豚そぼろの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

大根はレンジで下ごしらえするから時短!豚ひき肉は脂を切ることで、あっさり上品な味わいに。

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ことは
ことは @cook_40293488
2026/07/07 02:13に公開
はじめまして、ことはです☺️5人家族+チワワとトイプードルと暮らしています。家族が喜ぶ“等身大のごはん”を日々作っています。忙しくても手軽にできる節約レシピを中心に、みなさんの食卓にも役立つレシピをシェアしていきたいです🍳✨Instagram@kotoha_days←晩ご飯の記録を載せてます⸜🌷︎⸝‍
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 大根 豚ひき肉 酒 こねぎ しょうが

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