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夏野菜☆ズッキーニ挽き肉のトマトパスタ
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夏野菜☆ズッキーニ挽き肉のトマトパスタ-レシピのメイン写真

夏野菜☆ズッキーニ挽き肉のトマトパスタ

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

ズッキーニ、挽き肉、トマト(トマト缶)の相性抜群!
ズッキーニは炒めすぎず、シャキシャキ感を残すと美味しく仕上がります。
最後にお好みで粉チーズをかけていただきます。

ズッキーニ、挽き肉、トマト(トマト缶)の相性抜群!
ズッキーニは炒めすぎず、シャキシャキ感を残すと美味しく仕上がります。
最後にお好みで粉チーズをかけていただきます。

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夏野菜☆ズッキーニ挽き肉のトマトパスタ

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

ズッキーニ、挽き肉、トマト(トマト缶)の相性抜群!
ズッキーニは炒めすぎず、シャキシャキ感を残すと美味しく仕上がります。
最後にお好みで粉チーズをかけていただきます。

ズッキーニ、挽き肉、トマト(トマト缶)の相性抜群!
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材料

1人分
  • スパゲッティ 80g
  • ズッキーニ 1/2本
  • 合挽き肉 50g
  • カットトマト缶 120g
  • にんにく 1欠片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆砂糖 ひとつまみ
  • ☆ウスターソース 小さじ1/2
  • ☆こしょう 適量
  • スパゲッティ茹でる用の塩 湯2Lに対し、大さじ1
  • お好みで粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切りにする。にんにくは潰す。

    • 夏野菜☆ズッキーニ挽き肉のトマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを中火にかけ、にんにくの香りがしてきたら挽き肉を加えて炒める。

    • 夏野菜☆ズッキーニ挽き肉のトマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    挽き肉に半分くらい火が通ったら、ズッキーニを加えてサッと炒める。

    • 夏野菜☆ズッキーニ挽き肉のトマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    トマト缶を加え、☆を加えて味を整える。

    • 夏野菜☆ズッキーニ挽き肉のトマトパスタ作り方4写真
  5. 5

    大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えて、スパゲッティを表示より1分少なく茹でる。

  6. 6

    スパゲッティが茹で上がったら、鍋から直接❹に移し、具材と合わせて中火にかける。茹で汁大さじ1を加える。

    • 夏野菜☆ズッキーニ挽き肉のトマトパスタ作り方6写真
  7. 7

    一煮立ちしたら出来上がり。お好みで粉チーズをトッピングする。

    • 夏野菜☆ズッキーニ挽き肉のトマトパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

フライパンにスパゲッティを移すとき、茹で汁が入って◎ 湯をしっかり切る必要はありません。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2026/07/11 00:14に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
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