सोया पुलाव
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर 15 मिनट पानी में भिगो दें।
- 2
सोयाबीन को भी पानी में भिगो दें।
- 3
कुकर में तेल गरम करें, जीरा प्याज डालकर ब्राउन करें।
- 4
टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएँ।
- 5
भीगे हुए सोया और मटर डालें, अच्छे से मिलाएँ।
- 6
चावल, नमक, हल्दी पाउडर और मैगी मसाला डालें, सबको अच्छे से मिलाएँ।
- 7
पानी डालें, कुकर बंद करें और 2 सीटी आने तक पकाएँ।
- 8
कुकर ठंडा होने पर पुलाव को गरमा गर्म सर्व करें.
टिप्स
पुलाव को और स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसमें हरी मिर्च या अदरक-लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते हैं।
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